副菜(野菜・きのこ・芋・海草類)

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ビタミン、ミネラル、食物繊維などの供給源である野菜、いも、豆類(大豆を除く)、きのこ、海藻類などを主材料とする料理が含まれます。

料理例(1SV)

野菜サラダ

ほうれん草のおひたし

ひじきの煮物

きのこソテー

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