栄養素<コレステロール>
コレステロールは身体の細胞やホルモンを作るために必要ですが、とり過ぎは脂質異常症や動脈硬化、心筋梗塞を招く原因になります。
コレステロールは卵、うなぎ、魚卵などに多く含まれているので、これらのとりすぎには注意しましょう。
※脂質異常症とは旧名高脂血症のことです。
●多含有食品例
卵類
スルメ
うなぎ