ミネラル＜カリウム＞

カリウムは、ナトリウムと対抗して体内の水分量を調節したり、血圧を安定させたりします。
また、筋肉の働きをコントロールします。
通常の食事で不足することはありませんが、不足した場合は高血圧になりやすくなります。
ひじきやのりなどの海藻、豆、イモ類に多く含まれます。

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