たんぱく質＜脂質＞

脂質はエネルギー源として、また細胞膜や血液の成分として重要です。
とり過ぎは肥満や血中の脂質が増加する脂質異常症になります。
不足するとエネルギー不足になったり、肌荒れや便秘を起こしやすくなります。
脂質は油や肉だけでなく、チーズなどの乳製品にも多く含まれています。

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