ビタミンB1
ビタミンB1の不足は疲労や筋肉痛の原因となります。食欲不振や手足のしびれといった症状が現れることもあります。豚肉、レバー、ウナギに多く含まれています。
多含有食品例
にんにく
玄米
豚肉
大豆
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